Colcha de retalhos de Débora De Bonis: Opção para o período de pães sem fermento

segunda-feira, 18 de abril de 2011

Opção para o período de pães sem fermento

Segue uma receita de pão-de-ló para o período de pães sem fermento. Eu fiz e ficou muito bom.

Pão-de-ló

Ingredientes
8 ovos, separados
1 1/2 xícara de açúcar
suco de um limão
1 xícara de fécula de batata

Preparo
Bata as claras até endurecer. Em outra tigela, bata as gemas, adicionando açúcar aos poucos e continue a bater até ficarem leves e espumantes. Adicione o suco de limão e bata. Adicione suavemente a fécula na mistura de gemas até se misturarem por completo. Junte as claras em neve. Despeje em forma redonda untada e asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 45 minutos.

Fonte: http://www.chabad.org.br/receitas/home.htm

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Diretas

Um trecho de texto velho do blog: "Eu não acredito em mudança se não houver uma mudança da mentalidade do cidadão, deixando o jeitinho brasileiro de lado, e buscando a integridade e honestidade nas pequenas coisas. A mudança tem que começar em nós, na família, na educação, principalmente boas maneiras, que deve vir de berço e não do governo. Tenho plena convicção de que procuro fazer a minha parte e pago um preço alto por isso, porque só quem tenta fazer as coisas certas sabe o que é sofrer com bullying dos amigos, dos familiares e dos religiosos (é, deles também, e muito). Desde criança sou alvo de zombarias porque sou a 'certinha', a 'santinha' (já me mandaram pro convento diversas vezes na adolescência), a 'metida', a 'chata', e pelas costas devem falar a 'otária' e outros adjetivos que nem ouso pensar. E isso por causa de coisas simples que eu me recuso a fazer, como fotocopiar um livro inteiro, atravessar fora da faixa de pedestres... Mas não acredito em Papai Noel, não acredito em salvador da Pátria e não acredito em hipócritas que vão para as ruas exigir o que não fazem."
Os valores de "financiamento" de campanhas revelam que no fundo é uma grande pirâmide financeira. Os pequenos vendem carros, fazem dívidas, vão à falência na ilusão de um dia serem eleitos. E os grandes deveriam ser investigados por enriquecimento ilícito. Ou seja, os grandes não precisam se eleger para ficarem ricos, só precisam se candidatar. Imaginem todo esse "financiamento" por anos e anos...
Muuuita #vergonhaalheia de quem inacreditavelmente vem pras redes sociais defender #políticos, qualquer um, como se convivesse com eles 24 horas por dia. Tem gente que nem conhece o(a) idolatrado(a) pessoalmente, nunca apertou sua mão, muito menos conhece os bastidores da #política. Mas tem gente que já está orgulhosamente declarando seu voto para presidente. E muuuita #vergonhadeserbrasileira.
Eu não entendo religião que não ensina a cuidar da saúde. Não entendo religião que condena quem fuma, mas não condena quem é viciado em refrigerante e ainda incentiva seus fiéis a beberem "veneno", sendo que cigarro e refrigerante são ambos cancerígenos, por exemplo. Realmente não entendo esse tipo de religião. Passei a minha vida quase toda dentro de um sistema religioso e lá ouvi palestras sobre quase tudo: finanças, família, namoro e casamento, sexo (era o assunto preferido deles), liderança etc, MENOS sobre meio ambiente e alimentação saudável. Justamente o que hoje são as minhas "religiões". Amando a liberdade! Amando ser livre!
O ‪#‎fanatismo‬ (religioso, político, futebolístico) é o verdadeiro ópio do povo. Cega o entendimento, faz a pessoa perder o senso crítico e acreditar em qualquer engano como sendo verdade, e faz a pessoa pagar mico e passar atestado de analfabeto quando compartilha memes com mentiras absurdas que nos faz ter uma ‪#‎vergonhaalheia‬ profunda. E o pior de tudo é ver um fanático religioso falando da religião do outro, ou um fanático político falando da ideologia outro, ou um fanático futebolístico acreditando que os resultados dos jogos são honestos e xingando a torcida do outro time. Ou um fanático político falando do fanático religioso, ou um fanático futebolístico falando do fanático político etc.
Porque o Eterno não criou igreja, ele criou a FAMÍLIA: “Ouça, ó Israel: O Eterno, o nosso Elohim, é único. Ame o Eterno, o seu Elohim, de todo o seu coração, de toda a sua alma e de todas as suas forças. Que todas estas palavras que hoje lhe ordeno estejam em seu coração. Ensine-as com persistência a seus FILHOS. Converse sobre elas quando estiver sentado em CASA, quando estiver andando pelo caminho, quando se deitar e quando se levantar.” Dt64-7. [grifos meus]
Não quero reformar nada. Quero restaurar, tirar toda tinta falsa, toda sujeira, e ver o quadro original de novo.

Colcha de retalhos de Débora De Bonis

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Publicação fixa: Argumentos lógicos X tratados teológicos

segunda-feira, 18 de abril de 2011

Opção para o período de pães sem fermento

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