Publicação fixa: Argumentos lógicos X tratados teológicos

Meus textos questionando o sistema religioso e as mentiras do cristianismo são sempre com argumentos de raciocínio lógico, porque para mim vale o que está escrito sem interpretações humanas, sem oráculos para traduzir o texto... Continue lendo.

segunda-feira, 29 de março de 2010

sexta-feira, 26 de março de 2010

Com a manifestação instantânea da luz, as trevas desaparecem automaticamente

"Um princípio nesta realidade é que a escuridão torna-se insubstancial diante da luz. Eu não tenho que gritar durante três horas à escuridão para que ela se vá cada vez que acendo um foco de luz em minha casa. Com a manifestação instantânea da luz, as trevas desaparecem automaticamente." Ana Méndez Ferrel

Mariposas ou baratas?


Up.

"Existem dois tipos de pessoas perdidas no mundo: as mariposas e as baratas. Na escuridão, é impossível separá-las, então a melhor maneira de descobrirmos a diferença é acendendo a luz. As mariposas serão atraídas pela luz, e as baratas fugirão voando." Neil Cole, em Igreja orgânica.

domingo, 21 de março de 2010

Receitas e dicas 12 - Equivalência de medidas para Fernanda

Recebi um pedido de uma das minhas lindinhas, que ainda não fez um ano de casada. Vejam o email dela e depois o que encontrei para ajudar.

"Olá!!
Tenho uma dúvida e sugestão para seu blog: fiz um empadão hoje (meu 1º empadão!!) e na receita dizia para acrescentar 400g de farinha de trigo...
Como uma recém-casada, ou até mesmo qualquer mortal, saberá ao certo essa quantidade só no olhar???
Então minha sugestão é que você pesquise e faça uma tabela indicando, por exemplo, quantas xícaras de chá equivalem a 400g de farinha de trigo aproximadamente.
Sei que será uma tarefa árdua, mas será bem interessante, não acha?
E não esqueça de postar em seu blog para o alívio e socorro de suas sobrinhas...rsrsrsrsrs...
Beijinhos, Fernanda Cherem."

Pois é. Eu uso copo medidor, o problema é que os ingredientes têm pesos diferentes. Há copos que trazem marca para açúcar, farinha etc, outros não trazem.

Encontrei vários sites que podem nos ajudar, escolhi dois para indicar.


Receitas e dicas 11 - Notícia sinistra do mês: Lanche que não envelhece

Dica de leitura:


Em Denver, EUA, uma mãe comprou a refeição do McDonald's conhecida como ‘MC Lanche Feliz’ e a deixou fora da geladeira por um ano. Depois, ela a fotografou ao lado de outra refeição comprada no mesmo dia. O resultado é assustador: os dois lanches parecem iguais. Continue lendo.

Receitas e dicas 10 - Remedinho caseiro contra dor de cabeça

A dica de hoje é o meu remedinho caseiro contra os efeitos da indigestão.

Quando sinto meu fígado reclamando de alguma coisa que comi e fica aquela dorzinha de cabeça chata, faço igual quando era criança, coloco farinha de mandioca e açúcar em um copinho, misturo e vou comendo devagar, com uma colher pequena. Bem, para mim tem gosto de infância.

Por que farinha e açúcar? Pensei assim: farinha de mandioca "retira" a gordura do organismo e açúcar é bom para o fígado. Então misturo os dois e como.

E o resultado é muito bom.

terça-feira, 16 de março de 2010

Por um Brasil de valor, sem 'jeitinho brasileiro'

"Campanha da ONU quer combater o ''jeitinho brasileiro'' (PortalAprendiz)

Mostre Seu Valor: uma campanha do PNUD e seus parceiros para promover valores de vida. Confira.

Leia também
Brasileiro reclama de quê?

Receitas e dicas 9 - Congelando molho de tomate e leite de coco

Foto: De Bonis
Tomate colhido na minha hortinha.
Primeira dica: minha marca preferida de molho de tomate e leite de coco é a mais barata. Mas compro o molho em embalagens tipo bag ou sachet grande (foto), não gosto de lata, nem caixas. Minha consciência ecológica fica menos pesada quando jogo a embalagem bag fora. E quando não uso todo o conteúdo da embalagem, tanto do molho de tomate quanto do leite de coco, eu congelo. Assim:

Tenho uma forma de gelo exclusiva para isso e coloco a sobra do molho na forma e levo ao freezer. Às vezes retiro da forma depois de congelado e coloco os cubos em um pote com tampa, mas geralmente ficam na forma mesmo e vou usando quando precisar. Coloco os cubos do molho congelado na panela, junto com o alimento que estiver preparando.

Ah, com o leite de coco faço o mesmo. Gosto de usar quando faço mingau de maizena. Por falar nisso, devia fazer mingau mais vezes, mas para tristeza do maridão, que gosta muito, faço muito raramente.

Ou quando preparo maxixe. Hum, maxixe com leite de coco é outra coisa. Aprendi com uma esposa de baiano e agora sempre uso o leite. Delícia.

P.S.: Leia novo post sobre molho de tomate.

Receitas e dicas 8 - Dica de blog: Organização

Minha amiga Leila me mandou esta dica de blog e ela disse que é muito legal. Então divido com vocês:

segunda-feira, 15 de março de 2010

Receitas e dicas 7 - Arroz que não precisa lavar?

Fui a última a saber ou alguém mais ainda não sabe que agora estão vendendo arroz que não precisa lavar? Na marca mais famosa está escrito na embalagem, mas muito escondido.

Só fiquei sabendo por causa de um final de semana com amigos. No almoço de sábado resolvemos comer em casa e fizemos um mutirão. Fui ajudar na cozinha. Uma amiga ficou responsável pelo arroz e eu observava do meu posto de trabalho. Ela separou a panela, colocou alho, o óleo e nada de lavar o arroz. E eu ali, achando aquilo muito esquisito. Até que o sobrinho dela perguntou e aí eu fiquei sabendo da grande novidade, pelo menos para mim, do século 21: está escrito no rótulo, não precisa lavar, mas só algumas marcas que estão trazendo isso, foi o que ela disse.

Ah, no meu primeiro arroz depois de voltar para casa, fui olhar a embalagem. É, realmente estava escrito que não precisa lavar.

E fiz o meu primeiro arroz sem lavar. Não gostei do cheiro. Usei a quantidade de água recomendada, 2/1, mas achei que era muita água. No próximo diminui meia parte e ficou perfeito. No último deixei refogar mais um pouquinho, como meu avô fazia, e o cheiro sumiu. E depois abandonei essa modernidade e voltei a lavar o arroz como sempre fiz.

É, bem-vindos ao século 21.

Eu, heim, sou da roça, devagar aí com essas novidades, rsrs.

Eu, repórter: Árvore cai na minha rua

O dilúvio de ontem à noite derrubou várias árvores no Rio de Janeiro. E hoje cedo ouvi que a minha rua estava com trânsito lento, fui olhar e vi o motivo: uma árvore caiu. Agora os bombeiros já estão cortando e retirando.

Fotos: De Bonis

domingo, 14 de março de 2010

Receitas e dicas 6 - Churrasco requentado

Ontem recebi visita de sobrinhos e primos e foi dia de churrasco. E hoje o almoço foi churrasco requentado. Delícia!

Desculpe, mas meu marido é um ótimo churrasqueiro. Ele só precisa de ISO, porque fica inventando e cada dia sai de um jeito diferente. Depois eu conto como ele se tornou o melhor churrasqueiro do Rio de Janeiro.

Quando ele fazia churrasco me devolvia carne crua, que sobrava. Aí eu olhava e perguntava: Por que não assou tudo? É, porque no dia seguinte sempre me dava vontade de comer mais churrasco. Na hora tenho que fazer tanta coisa, arroz, salada, temperar o frango, temperar o peixe etc etc. E daí fico ansiosa e como pouco. Mas no dia seguinte, ai que saudade.

E de tanto eu falar, agora ele sempre assa bastante, para sobrar churrasco para o dia seguinte. Às vezes eu até congelo.

E descobri que para aquecer o churrasco do dia anterior, ou mesmo o congelado, para mim a melhor forma é colocar em uma panela com tampa, pingar água no fundo e levar ao fogo baixo. Fica perfeito e não fica ressecado. Faço isso com tudo, carne, peixe, frango. Nosso churrasco sempre tem peixe.

Bem, vou contar. De tanto ser convidado para churrasco na casa de amigos e comer carne dura, meu marido cansou disso e resolveu aprender a fazer churrasco. Leu, pesquisou, viu programas na TV, comprou um jogo de facas - que só ele usa e fica guardado em um estojo lindo -, enfim, virou expert. Como disse, ele só precisa de ISO.

Um desses churrascos é lenda até hoje no meio dos amigos. O autor da façanha já morreu.

Aconteceu assim, logo no início da nossa vida de casados fomos convidados para um churrasco na casa desse amigo. Era inauguração da casa nova e ele convidou um monte de gente. Quando chegamos lá, por volta de meio-dia, o fogo não estava aceso e ele tontinho, sem saber o que fazia primeiro. Maridão resolveu ajudar e perguntou se podia ir preparando a carne. Pode, foi a resposta. Cadê a carne? Está ali, no isopor.

Ai, nosso finado amigo havia comprado a carne e deixou no congelador. No dia do churrasco ele resolveu descongelar dentro do isopor. Imagem, no mesmo dia, pela manhã, ele retira as "pedras" de carne do freezer e coloca dentro de um isopor e ainda tampa. Lógico que estavam duras do mesmo jeito que ele tirou do freezer.

Um olhou para o outro, o outro olhou para um. A essa altura há havia mais de um amigo para ajudar maridão. E aí fizeram uma reunião de emergência para saber o que fariam. Depois de contarem os votos contra e a favor, decidiram sair para comprar carne e o mais difícil, encontrar um açougue aberto.

Claro que o almoço demorou, demorou, demorou.

Depois dessa e tantas outras histórias, meu marido se tornou um ótimo churrasqueiro. E eu me dei bem.

sábado, 13 de março de 2010

Receitas e dicas 5 - Seguindo receitas

Se você ainda não se garante na cozinha, NUNCA troque os ingredientes de uma receita. Siga tudo exatamente como está.

E nunca, NUNCA mesmo, substitua farinha de rosca por farinha de mandioca ao tentar empanar alguma coisa. Vai "explodir" tudo na hora de fritar e fica horrível de comer.

Tá bom, eu confesso, quando tinha uns 20 anos e não sabia cozinhar além do trivial, eu fiz isso. Podem rir.

Receitas e dicas 4 - Esponja de lavar louça

A dica de hoje é: NÃO jogue fora a esponja de lavar louça quando trocar por uma nova. Dizem que o correto é trocar toda semana. Costumo trocar com bastante frequência, mas não conto o tempo, então não sei se cumpro isso. E quando troco, guardo a esponja usada para lavar o banheiro. É ótima para lavar os azulejos. E como sabem que sou fresca, jogo fora logo depois de usar no banheiro. Antes que alguém desavisado resolve usar de novo na cozinha? Eca.

Será que serei processada se disser que a esponja Kokynos esfarela toda? E que a água sanitária da mesma marca deixou minhas mãos com alergia? Falei, pronto.

sexta-feira, 12 de março de 2010

Feridos em nome de Deus

Dica de leitura:

"Ao mesmo tempo que percebo um certo aumento de pessoas abandonando igrejas por inúmeros motivos, certos ou errados, também vejo o crescimento de pessoas que, na maioria sem senso crítico acurado, se entregam literalmente de corpo e alma para estruturas religiosas que servem de impérios pessoais." Continue lendo.

Receitas e dicas 3 - Pano de chão e pano de pó

Já experimentei de tudo, mas o que eu gostei mesmo e é o que eu uso para pano de chão e pano de pó são toalhas de visita e de rosto.

Toalhinhas de visita são para tirar o pó dos móveis. Compro por R$ 0,50 na Sai de Baixo (plim-plim).

E toalhas velhas de rosto são para pano de chão. Sei, vocês ainda não têm toalhas velhas. Então, comprem também na Sai de Baixo, toalhas baratinhas, ótimas para esse fim.

Receitas e dicas 2 - Lavando roupa suja

Sempre coloco um pouco de detergente de lavar louça em cada lavagem da máquina de lavar roupa. Assim se houver alguma com uma gordurinha, vai ficar limpa.

E quando lavo as camisas do marido, acrescento um pouco de shampoo neutro e sem corante. A sujeira na gola das camisas é parecida com a do couro cabeludo e com o shampoo na lavagem as camisas ficam sem manchas no colarinho.

Receitas e dicas 1 - Sofás

Uma dica que dou sobre sofás é a seguinte: NÃO comprem sofás que não conseguimos varrem embaixo. Aqueles grudados no chão são terríveis. Para limpar o chão embaixo precisamos arrastá-los. E haja força.

Prefira os que têm espaço para varrer embaixo, com pés.

Infelizmente não sabia disso e comprei um que vai até o chão. E agora, quatro anos depois, não quero mais olhar para ele. Eu quero um sofá novo.

quarta-feira, 10 de março de 2010

Salmo 44


Foto: De Bonis


“Com os nossos próprios ouvidos ouvimos, ó Eterno; os nossos antepassados nos contaram os feitos que realizaste no tempo deles, nos dias da antiguidade. Com a tua própria mão expulsaste as nações para estabelecer os nossos antepassados; arruinaste povos e fizeste prosperar os nossos antepassados. Não foi pela espada que conquistaram a terra, nem pela força do seu braço que alcançaram a vitória; foi pela tua mão direita, pelo teu braço, e pela luz do teu rosto, por causa do teu amor para com eles. És tu, meu Rei e meu Pai! És tu que decretas vitórias para Israel! Contigo pomos em fuga os nossos adversários; pelo teu nome pisoteamos os que nos atacam. Não confio em meu arco, minha espada não me concede a vitória; mas tu nos concedes a vitória sobre os nossos adversários e humilhas os que nos odeiam. No Eterno nos gloriamos o tempo todo, e louvaremos o teu nome para sempre. Mas agora nos rejeitaste e nos humilhaste; já não sais com os nossos exércitos. Diante dos nossos adversários fizeste-nos bater em retirada, e os que nos odeiam nos saquearam. Tu nos entregaste para sermos devorados como ovelhas e nos dispersaste entre as nações. Vendeste o teu povo por uma ninharia, nada lucrando com a sua venda. Tu nos fizeste motivo de vergonha dos nossos vizinhos, objeto de zombaria e menosprezo dos que nos rodeiam. Fizeste de nós um provérbio entre as nações; os povos meneiam a cabeça quando nos vêem. Sofro humilhação o tempo todo, e o meu rosto está coberto de vergonha por causa da zombaria dos que me censuram e me provocam, por causa do inimigo, que busca vingança. Tudo isso aconteceu conosco, sem que nos tivéssemos esquecido de ti, nem tivéssemos traído a tua aliança. Nossos corações não voltaram atrás, nem os nossos pés se desviaram da tua vereda. Todavia, tu nos esmagaste e fizeste de nós um covil de chacais, e de densas trevas nos cobriste. Se tivéssemos esquecido o nome do nosso Pai e tivéssemos estendido as nossas mãos a um deus estrangeiro, o Eterno não o teria descoberto? Pois ele conhece os segredos do coração! Contudo, por amor de ti enfrentamos a morte todos os dias; somos considerados como ovelhas destinadas ao matadouro. Desperta, Pai! Por que dormes? Levanta-te! Não nos rejeites para sempre. Por que escondes o teu rosto e esqueces o nosso sofrimento e a nossa aflição? Fomos humilhados até o pó; nossos corpos se apegam ao chão. Levanta-te! Socorre-nos! Resgata-nos por causa da tua fidelidade.”

quinta-feira, 4 de março de 2010

Chega de festinhas!

Dica de leitura:

EVENTO OU... É VENTO?
Por Alan Capriles

São Gonçalo, município do estado do Rio de Janeiro, é considerado por muitos como a cidade brasileira com o maior número de igrejas por metro quadrado. São tantas as diferentes denominações (e algumas demoniações) que não é raro encontrarmos uma igreja em frente da outra, ou mesmo ao lado, compartilhando da mesma parede, mas disputando decibéis e membros infiéis. Leia mais.